We hebben er lang op moeten wachten, maar het is dan nu officieel. Voor het seizoen (let wel!) 2019 hebben we 50 minuten levada water (aqua da rega). Gelukkig krijgen we voor dit jaar, als gebaar van de buurt en de lavadores (beheerder), ook levada-water.

Op de eerste dag van een periode dat het water door de goot aan de overkant van de straat stroomt, mogen we aan het einde van de middag water aftappen. Het is een terugkerende cyclus van 12 dagen en dan hebben we 50 minuten “aftap-recht”, kan onze watertank van 30 m3 gevuld worden en hebben we genoeg water om de tuin te besproeien. Het moment van aftappen is precies geregeld tot op de minuut en wordt een terugkerende bezigheid die de planning van die dag zeer bepaalt.